※以下料金は全て税込みとなっております。
※その他、メニュー表にはない、希少部位を使用したメニューもございます。
詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい。
※店頭には英語、中国語のメニュー表をご準備しております。
｜コース料理｜前 菜｜塩 焼｜焼 肉｜ステーキ｜スポットメニュー｜ホルモン｜盛り合わせ｜
完全個室の当店で、大切な方々とこだわりの黒毛和牛をご堪能下さい｡
※コース料理は２人前からとなります。
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- 前菜盛合せ（3点）※プレート焼
- 塩焼き
（ツラミ・ブリスケ） - サラダ
- ミニキムチ盛り
- 特上肉の盛合せ
（特上バラ・特上ロース・おすすめの肉 ２品） - ホルモン盛合せ（３点）
- ミニビビンバ
- デザート
- 前菜盛合せ（3点）※プレート焼
- 塩焼き（ツラミ・ブリスケ）
- サラダ
- ミニキムチ盛り
- 肉の盛合せ
（バラ・ロース・おすすめの肉 ２品） - ホルモン盛合せ（3点）
- ミニビビンバ
- デザート
- 前菜盛合せ（3点）※プレート焼
- 塩焼き（ツラミ・ブリスケ）
- サラダ
- ミニキムチ盛り
- 上肉の盛合せ
（上バラ・上ロース・おすすめの肉 ２品） - ホルモン盛合せ（３点）
- ミニビビンバ
- デザート
※前菜等不要の方は、他メニューに変更することが可能ですので、お気軽にお申し出ください。
お客様に喜んで頂けます様、ご予算に合わせて料理の内容を選んで頂ける「打ち合わせコース」をご用意しております。
※肉の仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。また、売切れの場合は、他のものに変更させて頂きます。併せてご了承の程、何卒宜しくお願い致します。
本当の新鮮さを舌で感じて下さい｡やわらかい肉が舌の上でとろけるような“おいしさ”です。
【価格】980円〜2,700円
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- ユッケ
- タンユッケ
- レバー
- 心刺（心臓）
- 生千枚
- 肉刺
- 特選肉刺
- タン刺
- たたき
※前菜は生食ではないので、専用のプレートが必要となります。
- 牛タンデミソース煮
- 焼きすき
- 焼きしゃぶ 他
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シンプルな味付が皆様に好評の人気メニューです。
【価格】1,200円〜3,300円
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- 塩タン
- 塩ねぎタン
- 特上塩タン
- 特上ねぎタン
- タン先
- 特タンサイコロ
- ツラミ（ほほ肉）
牛一頭まるごと仕入れるからこそ出来るこの品揃え｡
普段見慣れない名前もあるでしょう｡本当の黒毛和牛の味を発見して下さい 。
【価格】670円〜3,500円
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- バラ
- 上バラ
- 特上バラ
- はね下焼
- ロース
- 上ロース
- 特上ロース
- かいのみ焼
- ヒバラ
- ハラミ
- 上ハラミ
- 特上ハラミ
- 角切（サイコロ）
- ブリスケ（薄切り）
- 前バラおろし
- チマキ
- 中落ちカルビ
霜降りと赤みのバランス、きめ細かさ、脂質など、
おいしさにこだわって厳選した最高級黒毛和牛の濃厚な旨味をお楽しみください。
【価格】100g当たり2,300円〜5,000円
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- シャトーブリアン
- はね下
- ヘレ
- サーロイン
- リブロース
- かいのみ
- みすじ
- イチボ
- ランプ
- モモ
希少な部位は、あるときだけの限定メニュー。詳しくはスタッフにお問い合わせください。
- 千本バラ
- ヒウチ
- かぶり姿切り
- トウガラシ
- クリ
- ネジ
- 前バラのかぶり
- ハラミステーキ 等
おなじみのホルモンから、あまり口にできない珍しいホルモンまで。
新鮮なホルモンには、素材ならではの味があります。
【価格】800円〜1,200円
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- テッチャン
- 上テッチャン
- みの
- 上みの
- みの梅肉
- 焼レバ
- ハート焼
- コリコリ
- 赤千枚（ギアラ）
- ハチノス焼
- ウルテ
- 千枚焼
- マルチョウ
少しずつ色々食べたい方にオススメのメニュー。
当日限定のおすすめ肉の詳細はスタッフにお問い合わせください。
【価格】1,400円〜11,800円
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- 肉盛 5,200円
（バラ・ロース・おすすめの肉２品・野菜） - 牛正盛 7,200円
（上バラ・上ロース・角切・テッチャン・上みの・野菜） - 上肉盛 7,800円
（上バラ・上ロース・おすすめの肉２品・野菜） - 特上肉盛 11,800円
（本日のおすすめ特上肉４品・野菜） - 今宵の盛合せ 9,000円
（ミスジステーキ・特上ロース・角切・ブリスケ・野菜） - ホルモン盛 3,500円
（本日のおすすめのホルモン６品・野菜） - ミニホルモン盛 1,400円
（焼レバー・ハート焼・おすすめのホルモン）
