黒毛和牛「仙台牛」専門店 牛正

※以下料金は全て税込みとなっております。
シャンパーニュ&スパークリングワイン 白ワイン赤ワインスペシャル・赤ワイン


ワインリスト

シャンパーニュ&スパークリングワイン

  1. ASTI SPUMANTE -アスティ・スプマンテ-
    マスカットのほのかな甘みを帯びた香味が特徴的なスパークリング・ワイン
    ITALY/SPUMANTE(イタリア) 
    750ml ¥3,400
  2. VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT -ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット-
    イエローラベルでおなじみのスタイリッシュな辛口シャンパーニュ
    CHAMPAGNE(シャンパーニュ) 
    375ml ¥7,800  750ml ¥12,800
  3. VEUVE CLICQUOT "ROSE LABEL"  -ヴーヴ・クリコ・ローズ・ラベル-
    桜の花びらのような美しい色合いと、味わいには僅かに黒ブドウからの渋みを感じる
    CHAMPAGNE(シャンパーニュ) 
     750ml ¥16,500

白ワイン

  1. PIESPORTER MICHELSBERG -ピースポーター・ミヒェルスべルク-
    ドイツワインの中で最も知名度が高く、フレッシュ&フルーティーと言う言葉はまさにこのワインの為にある
    GERMANY/WEINKELLEREI(ドイツ) 
    750ml ¥3,400
  2. ALSACE RIESLING -アルザス・リースリング-
    アルザス地方の高級品種、リースリング種で造られたミネラル豊かなドライな白ワイン
    DOPFF AU MOULIN(ドップ オ ムーラン)
    750ml ¥4,300
  3. CHABLIS -シャブリ-
    決してドライなだけではない、果実味と酸味のウエルバランスな白ワイン
    WILLIAM FEVRE(W・フェーヴル) 
    750ml ¥5,400
  4. SANCERRE -サンセール-
    フランスはロワール地方を代表する白ワイン。フレッシュハーブのような爽やかな苦味が心地よい
    DOMAINE DU NOZAY(ドメーヌ デュ ノゼ) 
    750ml ¥7,200
  5. CHABLIS 1er CRU VAILLONS -シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン-
    1級畑ならではの複雑性豊かな風味が楽しめます
    WILLIAM FEVRE(W・フェーヴル) 
    750ml ¥9,200
  6. MEURSAULT CLOS DU DOMAINE -ムルソー・クロ・デュ・ドメーヌ-
    ブルゴーニュ地方、ムルソー村のワイン。厚みのある味わいの中には蜂蜜やバターなどの風味も混ざり合っている
    DARNAT(ダルナ) 
    750ml ¥12,200

赤ワイン

  1. R.MONDAVI W.B CABERNET SAUVIGNON
    -ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・カベルネ・ソーヴィニョン-

    カリフォルニアで最も権威のあるワイナリーからのお勧め赤ワイン
    CALIFORNIA/R.MONDAVI(カルフォルニア) 
    750ml ¥3,400
  2. COTES DU RHONE -コート・デュ・ローヌ-
    南仏産のワイン、凝縮感のある果実味と白胡椒などのスパイシーさが食欲をそそる
    GUIGAL(ギガル) 
    750ml ¥3,900
  3. CH-VIRECOURT-CONTE -シャトー・ヴィルクール・コンテ-
    丸みのあるタンニンが心地よく、豊かな果実味が広がり余韻を楽しめるワイン
    AC.BORDEAUX(ボルドー) 
    750ml ¥4,600
  4. ARBOLEDA CABERNET SAUVIGNON -アルボレダ・カベルネ・ソーヴィニョン-
    近年注目のワイン生産国 チリ、ボルドータイプに造られたフルボディな赤ワイン
    CHILE/CALITERRA(チリ) 
    750ml ¥4,900
  5. CHIANTI CLASSICO -キャンティ・クラシコ-
    凝縮した果実味に黒オリーブや鉱物質なミネラル感を楽しめる、イタリアはトスカーナ州の赤ワイン
    ITALY/LILLIANO(イタリア) 
    750ml ¥5,600
  6. CH-HAUT MENEAU -シャトー・オー・ムノー
    メルロー種からの果実味と肉の甘さとの相性がとても良いボルドー産のワイン
    AC.P COTES DE BLAYE(プルミエ・コート・ド・ブライ) 
    750ml ¥6,000
  7. CH-MERCIAN 長野メルロー -シャトー・メルシャン-
    日本有数のワイン産地、長野産のワイン。渋みの中にも優しさが感じられ世界に誇れるワインがここにあります
    JAPAN(日本) 
    750ml ¥6,400
  8. CLOS DEL LOS SIETE -クロ・デ・ロス・シエテ-
    豊富な渋みとフレッシュな果実味がとてもバランス良く、丸みを帯びた控えめな酸味が滑らかに口中を流れます
    ARGENTINA(アルゼンチン) 
    750ml ¥7,300
  9. CH-BEAUMONT -シャトー・ボーモン-
    カベルネ種特有の渋みと酸味が味わいの中心にあり若々しい果実味が全体を華やかにしている
    AC.HAUT-MEDOC(オー・メドック)
    750ml ¥7,300
  10. CH-HAUT BERGER -シャトー・オー・ベルジェイ-
    1997年ヴィンテージの熟成感と、スパイスやチェリーの香りが広がり、シルキーなタンニンが特徴です
    AC.PESSAC LEOGNAN(ペサック・レオニャン)
    750ml ¥8,200
  11. GEVREY CHAMBERTIN -ジュヴレ・シャンベルタン-
    赤い果実味と、クリーンな酸、ミネラルを含む複雑な味わい…ブルゴーニュワインの王道がここに!
    ALBERT BICHOT(アルベール・ビショー) 
    750ml ¥9,200
  12. LES FIEFS DE LAGRANGE -レ・フィエフ・ド・ラグランジェ-
    ボルドー格付け3級のCH・ラグランジュのセカンドワイン。トップシャトーにも劣らぬクオリティーをご賞味あれ
    AC.SAINT-JULIEN(サンジュリアン) 
    750ml ¥9,200
  13. CH-CURE-BON 1994 -シャトー・キュレ・ボン-
    1999年ヴィンテージを最後にシャネル所有のChカノンに吸収され、今はなき幻の実力派シャトー
    SANT-EMILION(サンテミリオン) 
    750ml ¥10,000
※品切れの際は、ご容赦くださいませ。


スペシャル・赤ワイン

  1. BAROLO SERRALUNGA d’ALBA 2013 -バローロ・セッガルンバ・ダルバ-
    滑らかな渋みを持ち優雅で力強く、イタリアではワインの王様と呼ばれる
    FONTANAFREDDA(フォンタナフレッダ) 
    750ml ¥13,200
  2. VOSNE ROMANEE 2012 -ヴォーヌ・ロマネ-
    あのロマネ・コンティを産み出す村のワイン。華やかな苺の濃厚なジャムの香りが印象的
    FRANCOIS GERBET(フランソワ ジェルベ) 
    750ml ¥15,500
  3. CH-LAGRANGES 2013 -シャトー・ラグランジュ-
    メドック地区、サンジュリアン村の銘醸シャトー、果実味豊かなタンニンとスパイシーな酸味が一層食欲をそそります
    AC.SAINT-JULIEN(サンジュリアン)
    750ml ¥18,500
  4. CH-CROIZET-BAGES 1998 -シャトー・クロワゼ・バージュ-
    ボルドー特級格付け5級、繊細でフルーティな香りが感じられ、みずみずしい余韻が口のなかでしなやかに溶け込みます
    AC.PAUILLAC(ポイヤック)
    750ml ¥19,500
  5. ECHEZEAUX 2014 -エシェゾー特級-
    華やかさと上品さ、両方を併せ持つ多くの人を魅了するブルゴーニユの特級赤ワインの象徴的存在!
    DOMAINE NUDANT(ドメーヌ・ニュダン)
    750ml ¥26,000
  6. CH-CALON SEGUR 2001 -シャトー・カロン・セギュール-
    数々のシャトーを有したセギュール侯爵が「我が心はカロンにあり」と言わしめた銘酒、ハートのマークが特徴的
    AC.SAINT-ESTEPHE(サンテステフ)
    750ml ¥31,000
  7. PAVILLON ROUGE DU CH-MARGAUX 2010 
    -パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー-

    あのシャトー・マルゴー特級のセカンドワイン、マルゴーの女性的な上品さは変わらず感じる事が出来ます
    AC.MARGAUX(マルゴー)
    750ml ¥41,000
  8. CH-MOUTON ROTHSCHILD 2007 -シャトー・ムートン・ロートシルト-
    ボルドーワインの頂点に君臨し続ける王者。5大シャトーの中でも、特に明快かつ豪勢なトップシャトー。
    AC.PAUILLAC(ポイヤック)
    750ml ¥93,000

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